Kapurung, Manis Kenyal dari Sinjai

Sinjai berada di pesisir timur Sulsel, di antara perbukitan dan laut. Kampung-kampungnya dikenal dengan keramahan dan kuliner sederhana.

Kapurung

Tepung sagu diaduk dengan gula merah lalu dimasak hingga kenyal. Dipotong kecil-kecil dan ditaburi kelapa parut, kapurung jadi teman ngopi sore.

Manis kenyal kapurung mengingatkan bahwa kebahagiaan bisa sederhana.

Warung Sore Hari

Kapurung mudah ditemui di warung-warung Sinjai saat sore menjelang, disajikan hangat oleh pemilik kedai.